全球熱文:11:275農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)
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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長唐仁健今日在新聞發(fā)布會(huì)上表示,要在產(chǎn)業(yè)融合上下功夫。重點(diǎn)是發(fā)揮三次產(chǎn)業(yè)融合的乘數(shù)效應(yīng),著力強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌。在縱向上,貫通產(chǎn)加銷,做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工流通業(yè),培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè),提升凈菜、中央廚房等產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化水平,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品就地加工轉(zhuǎn)化增值,推動(dòng)農(nóng)村由賣原字號向賣制成品轉(zhuǎn)變。在橫向上,融合農(nóng)文旅,加快發(fā)展面向城鄉(xiāng)居民消費(fèi)需求的現(xiàn)代鄉(xiāng)村服務(wù)業(yè),鼓勵(lì)發(fā)展鄉(xiāng)村餐飲購物、文化、體育、旅游休閑、養(yǎng)老托幼、信息中介等生活服務(wù),推動(dòng)農(nóng)村由賣產(chǎn)品向同時(shí)賣服務(wù)轉(zhuǎn)變。
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