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西紅柿為什么會(huì)有苦味

2023-06-26 21:16:43 南方養(yǎng)生網(wǎng)

為什么鮮榨西紅柿汁放一會(huì)會(huì)有苦味？

我認(rèn)為放一會(huì)會(huì)有苦味的原因，應(yīng)該是和空氣中的氧氣接觸的原因吧，使得某些物質(zhì)被氧化，所以有苦味

(相關(guān)資料圖)

為什么西紅柿是苦的？

解答：

西紅柿發(fā)苦，其原因主要是在種植西紅柿的過(guò)程中使用化肥過(guò)量?；蛘呤撬N植的西紅柿的土地受到了嚴(yán)重污染。這樣的西紅柿是不能吃的。

番茄，即西紅柿，是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物，體高0.6至2米，全體生粘質(zhì)腺毛，有強(qiáng)烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀復(fù)葉或羽狀深裂，花序總梗長(zhǎng)2至5厘米，常3至7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質(zhì)而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。

西紅柿雞蛋面條為什么有苦味，會(huì)是變質(zhì)了嗎

可能是雞蛋壞了吧......或者面條沒(méi)煮熟......或是西紅柿是爛的......你重新做一遍試試看！把面條煮熟撈起過(guò)一下凍水；不要把煮面條的水倒了！然后吧西紅柿洗凈切片放在煮過(guò)面的水里過(guò)一下?lián)破?！煎雞蛋！把水放點(diǎn)鹽、油倒入碗中！將面、雞蛋、西紅柿依次放入！面可放些胡椒粉！雞蛋滴幾滴醬油！就行了！

為什么西紅柿炒西葫蘆會(huì)苦

西紅柿炒西葫蘆會(huì)苦，是因?yàn)橛行┪骱J是苦的，

苦是因?yàn)橐环N“葫蘆素”的苦味物質(zhì)，人體食用有害的。

買(mǎi)時(shí)用手掐一點(diǎn)帶把的地方，嘗嘗，若苦就不要買(mǎi)。

所以二者炒在一起不是西紅柿的問(wèn)題，是西葫蘆的問(wèn)題

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