(資料圖片僅供參考)
1、材料:雞蛋,面粉,糖,牛奶,色拉油,白醋做法:將雞蛋黃和蛋清分離,蛋黃打勻加一半量的糖,牛奶、色拉油攪勻;2、面粉加泡打粉拌勻,倒入做法一的蛋黃液中,再次充分拌勻;3、蛋清加白醋充分打發(fā),打至蛋清起白沫的時(shí)候加余下的一半的糖,待蛋清變白,開始膨脹時(shí)再加余下的糖,最后打至筷子能在蛋清中站立4、將做法二和三混合,注意要用鏟子上下、里外的翻拌,不能順一個(gè)方向的攪拌,這樣蛋糕會(huì)變的有筋度,不會(huì)蓬松;5、取一能在微波爐加熱的器皿,四壁摸上食用油,倒入做法四,進(jìn)微波爐大火叮6--7分鐘,晾涼倒扣脫模即可。
2、只能找蛋糕店啦。
3、哈哈。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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