亚洲av不卡无码国产,国产l精品国产亚洲区久久,东京热无码免费a片免费下载,99久久精品日本一区二区免费

首頁 > 要聞 >

吉利丁片可以做什么_吉利丁片是什么 世界看熱訊

2023-03-22 19:53:27 互聯(lián)網

1、吉利丁又稱明膠或魚膠,由英文名 Gelatin 譯音而來。

2、它是從動物的骨頭(多為牛骨或魚骨)提煉出來的膠質,主要成分為蛋白質。


(資料圖)

3、吉利丁又分為片狀和粉狀兩種。

4、片狀的叫吉利丁片或魚膠片,粉狀的叫吉利丁粉或魚膠粉。

5、它被廣泛應用于家庭烘焙中,作用就是使食材凝固,加入吉利丁的食物口感黏軟有彈性,尤其多見于慕斯或布丁的制作中。

6、吉利丁多半是以片狀出售,片狀的吉利丁又叫吉利丁片,半透明黃褐色,有腥臭味,需要泡水去腥,經脫色去腥精制的吉利丁片顏色較透明,價格較高。

7、吉利丁片須存放於乾燥處,否則受潮會粘結。

8、 冰水泡軟后,直接加熱裝有吉利丁軟片的容器(微波幾秒即可)、攪拌一下,即可加入慕斯餡料中的液體材料部分(果泥) 然后和打發(fā)的鮮奶油混合; 如果等到吉利丁溶液稍微凝固就會出現(xiàn)混合不均勻 吃的時候會有透明小顆粒存在! 粉狀的吉利丁又叫吉利丁粉,也是港式食譜中的『(口者)哩粉』,功效和吉利丁片完全一樣。

9、 吉利丁粉使用時,先倒入冰水中,使粉末吸收足夠的水份膨脹,不需攪拌否則會容易使粉末結塊,待粉末吸足水份后,再攪拌至融化。

10、 使用吉利丁的時候,必須撒在至少五倍量的冰水中泡軟,再隔水加熱(溫度大概在55-65攝氏度)。

11、加熱至吉利丁溶化后,加入其它材料攪拌,待成品冷卻后放入冷藏,食品就會凝固定型。

12、 加入吉利丁的食物口感黏軟,有彈性,適合搭配起司蛋糕。

13、是制作蛋糕必不可少的基礎材料。

本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。

關鍵詞

相關推薦

新狼窝色AV性久久久久久| 亚洲综合久久成人a片| 亚洲av无码一区东京热| 国产成人综合欧美精品久久| 韩国三级在线观看久| 欧美牲交a欧美牲交aⅤ| 看av免费毛片手机播放| 国精产品一区二区三区有限公司| 蜜臀AV性久久久久蜜臀AⅤ麻豆| 一起洗澡的老师免费播放 | 亚洲av国产精品无码市川京子| 极品少妇高潮啪啪av无码 | 国产精品久久久久精品艾秋| 一本一道色欲综合网中文字幕| 一本色道久久综合无码人妻| 色老头在线一区二区三区| 亚洲精品亚洲人成人网| 亚洲国产精品久久电影欧美| 胸大喂奶h玩弄爽到失禁n| 欧美精品色婷婷五月综合| 18成禁人10000视频免费| 中文字幕久久久人妻无码 | 亚洲无AV在线中文字幕| av高潮喷水一区二区三区| 午夜欧美精品久久久久久久 | 我和丰满岳疯狂做爰| 激情欧美日韩一区二区| 国产精品伦一区二区三级视频| 特级毛片www| 被多个强壮的黑人灌满精| 久久久久成人精品无码| 午夜福利试看120秒体验区| 亚洲人成网站观看在线播放| 黑人玩弄漂亮少妇高潮大叫| 亚洲av成人精品一区二区三区 | 无码人妻精品一区二区蜜桃网站| 亚洲av无码一区二区三区dv| 吊侵犯の奶水授乳羞羞漫画 | 欧美精产国品一二三产品区别| 中国a级毛片免费观看| 办公室双腿打开揉弄高潮淑芬|