福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布2023年第10期食品安全監(jiān)督抽檢信息
中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊2023年3月17日,福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第10期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告。
本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及23大類(lèi)食品206批次,包括:糧食加工品、食用油(含油脂及其制品)、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、保健食品、餐飲食品(含餐飲具)、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格198批次,不合格8批次。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染問(wèn)題、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題、其他污染問(wèn)題。具體情況通告如下:
(資料圖片)
一、微生物污染問(wèn)題
(一)泉州市豐澤區(qū)隱食攻略餐飲有限公司的小菜盤(pán)(消毒日期為2022年11月10日),大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二)標(biāo)稱山東崔禧記食品有限公司2022年10月26日生產(chǎn)的枸杞(分裝),菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,銷(xiāo)售單位為福建小熊優(yōu)鮮超市有限公司。
二、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題
(一)廈門(mén)永輝民生超市有限公司灌口萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店銷(xiāo)售的泥鰍(購(gòu)進(jìn)日期為2022年10月30日),恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。廈門(mén)永輝民生超市有限公司灌口萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
(二)漳州市詔安縣嘉膳商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的豆芽(購(gòu)進(jìn)日期為2022年11月7日),4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。漳州市詔安縣嘉膳商貿(mào)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
三、其他污染問(wèn)題
(一)泉州市泉港區(qū)嘉泰餐廳的大白碗(消毒日期為2022年11月8日),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二)泉州市泉港區(qū)嘉泰餐廳的茶杯(消毒日期為2022年11月8日),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(三)廈門(mén)竣壹餐飲有限公司的304不銹鋼餐盤(pán)(消毒日期為2022年11月18日),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。廈門(mén)竣壹餐飲有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
(四)平潭縣城關(guān)酸不酸辣不辣餐飲店的筷子(消毒日期為2022年11月30日),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
針對(duì)抽檢不合格產(chǎn)品,福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展調(diào)查處置,依法查處違法違規(guī)行為,督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷(xiāo)售、下架、召回和公告等法定義務(wù),有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者,如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品,請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
(聲明:以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目)
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(餐飲食品)
序號(hào)
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位所在地址
樣品名稱
規(guī)格型號(hào)
商標(biāo)
生產(chǎn)(加工、購(gòu)進(jìn)、消毒)日期
保質(zhì)期
不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||計(jì)量單位||標(biāo)準(zhǔn)值
備注
1
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/
泉州市泉港區(qū)嘉泰餐廳
福建省泉州市泉港區(qū)山腰永嘉天地第一期3號(hào)樓3層302商鋪
大白碗
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2022/11/8
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陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.032||mg/100cm2||不得檢出,大腸菌群||檢出||/50cm2||不得檢出
2
/
/
泉州市泉港區(qū)嘉泰餐廳
福建省泉州市泉港區(qū)山腰永嘉天地第一期3號(hào)樓3層302商鋪
茶杯
/
/
2022/11/8
/
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.017||mg/100cm2||不得檢出,大腸菌群||檢出||/50cm2||不得檢出
3
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/
泉州市豐澤區(qū)隱食攻略餐飲有限公司
福建省泉州市豐澤區(qū)寶洲街689號(hào)浦西萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)3層9#-10#
小菜盤(pán)
/
/
2022/11/10
/
大腸菌群||檢出||/50cm2||不得檢出
4
/
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廈門(mén)竣壹餐飲有限公司
中國(guó)(福建)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)廈門(mén)片區(qū)湖里大道1號(hào)新時(shí)代大廈5號(hào)樓六層
304不銹鋼餐盤(pán)
/
/
2022/11/18
/
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.013||mg/100cm2||不得檢出
5
/
/
平潭縣城關(guān)酸不酸辣不辣餐飲店
福建省平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)潭城鎮(zhèn)東大街泰元大廈二樓店面
筷子
/
/
2022/11/30
/
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.020||mg/100cm2||不得檢出
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(食用農(nóng)產(chǎn)品)
序號(hào)
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來(lái)源名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來(lái)源地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位所在地址
樣品名稱
規(guī)格型號(hào)
商標(biāo)
生產(chǎn)(加工、購(gòu)進(jìn)、檢疫)日期
保質(zhì)期
不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||計(jì)量單位||標(biāo)準(zhǔn)值
備注
1
/
/
廈門(mén)永輝民生超市有限公司灌口萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店
福建省廈門(mén)市集美區(qū)灌口鎮(zhèn)石筆路6號(hào)B1019室
泥鰍
/
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2022/10/30
/
恩諾沙星||247||μg/kg||100
1.供應(yīng)商:廈門(mén)市欣鷺悅水產(chǎn)品有限公司;2.被抽樣單位已索取該批次產(chǎn)品“一品一碼”追溯憑證
2
/
/
漳州市詔安縣嘉膳商貿(mào)有限公司
福建省漳州市詔安縣南詔鎮(zhèn)邊城社區(qū)康華西路482號(hào)D107號(hào)
豆芽
/
/
2022/11/7
/
4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))||0.12||mg/kg||不得檢出
供應(yīng)商:高少輝蔬菜商行
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(水果制品)
序號(hào)
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位所在地址
樣品名稱
規(guī)格型號(hào)
商標(biāo)
生產(chǎn)(加工、購(gòu)進(jìn)、消毒)日期
保質(zhì)期
不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||計(jì)量單位||標(biāo)準(zhǔn)值
備注
1
山東崔禧記食品有限公司
山東省德州市樂(lè)陵市楊安鎮(zhèn)崔劉社區(qū)幸福路1號(hào)
福建小熊優(yōu)鮮超市有限公司
福建省寧德市福鼎市桐山街道龍川路35號(hào)
枸杞(分裝)
80克/包
荷香田園+圖形
2022/10/26
12個(gè)月
菌落總數(shù)||1.0×10?;5.6×10?;9.7×10?;4.2×10?;7.0×10?||CFU/g||n=5,c=2,m=1000,M=10000
生產(chǎn)企業(yè)為分裝商
第10期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表.xls
第10期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表.xls
關(guān)于抽檢不合格項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)提示.doc
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