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快報(bào):預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)開幕在即 行業(yè)有望進(jìn)入景氣趨勢(shì)

2023-03-01 08:32:23 萬隆證券網(wǎng)

首屆中國(guó)國(guó)際(佛山)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)將于3月3日至5日在佛山順德舉行。

佛山市副市長(zhǎng)黃少文在日前舉行的新聞發(fā)布會(huì)上指出,大會(huì)將推出四大重磅活動(dòng):一是開幕式上將由院士領(lǐng)銜發(fā)布《萬億預(yù)制菜》一書,由政府部門聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)發(fā)布《2022年中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展白皮書》,由大會(huì)組委會(huì)攜手專業(yè)機(jī)構(gòu)發(fā)布“胡潤(rùn)中國(guó)預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)百?gòu)?qiáng)榜”;二是重磅簽約,東西協(xié)作和南北合作、國(guó)際合作、金融合作、采購(gòu)商合作、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等一批重磅項(xiàng)目在開幕式上簽約;三是授牌儀式,舉行中國(guó)水產(chǎn)預(yù)制菜之鄉(xiāng)、廣東省出海聯(lián)盟授牌儀式;四是重要倡議,大會(huì)發(fā)起食品安全倡議、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)倡議和院士倡議。

機(jī)構(gòu)表示行業(yè)


(資料圖片)

有望進(jìn)入景氣趨勢(shì)

此前,預(yù)制菜首次被寫入中央一號(hào)文件。2月13日發(fā)布的2023年中央一號(hào)文件第十九條“培育鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)”中提到,提升凈菜、中央廚房等產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化水平,培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)。預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)將向規(guī)范化和規(guī)?;较虬l(fā)展,行業(yè)有望進(jìn)入景氣趨勢(shì)。

太平洋證券認(rèn)為,隨著政策支持的不斷加大以及B端(企業(yè))降本增效+C端(消費(fèi)者)方便快捷的訴求,預(yù)制菜行業(yè)快速增長(zhǎng)。此次中央一號(hào)文件首次提及預(yù)制菜產(chǎn)業(yè),為國(guó)內(nèi)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),行業(yè)有望迎來全新發(fā)展機(jī)遇。

中信證券指出,預(yù)制菜針對(duì)性解決傳統(tǒng)菜肴烹飪過程諸多痛點(diǎn),B端先行、C端起勢(shì),十年后有望成為萬億賽道。目前,六類玩家優(yōu)勢(shì)各異、高度分散,政策加持推動(dòng)行業(yè)快速擴(kuò)容,經(jīng)過長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)和整合后有望孕育龍頭。優(yōu)質(zhì)企業(yè)需兼具短期放量和構(gòu)筑長(zhǎng)期壁壘的能力,重點(diǎn)關(guān)注企業(yè)在產(chǎn)品、渠道上的競(jìng)爭(zhēng)力及現(xiàn)有業(yè)務(wù)協(xié)同優(yōu)勢(shì)。

根據(jù)艾媒咨詢預(yù)測(cè),2022年中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)到4196億元,推測(cè)2025年將突破9000億元。

這些布局預(yù)制菜公司

2月以來漲幅喜人

證券時(shí)報(bào)·數(shù)據(jù)寶統(tǒng)計(jì),A股市場(chǎng)中布局預(yù)制菜的上市公司合計(jì)30家,2月以來平均漲幅為4.76%,大幅跑贏上證指數(shù),其中味知香漲23.51%居首;其后是巴比食品、同慶樓、金陵飯店、廣州酒家等,漲幅均超過10%。

味知香主要從事預(yù)制菜的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售,所售產(chǎn)品為即烹食品。公司2月8日披露投資者關(guān)系活動(dòng)記錄表顯示,公司新產(chǎn)能即將釋放,能夠解決產(chǎn)能瓶頸問題,預(yù)計(jì)前期先進(jìn)行部分投產(chǎn),后期根據(jù)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)情況,逐步釋放產(chǎn)能,老廠也會(huì)進(jìn)行產(chǎn)能升級(jí)改造。

機(jī)構(gòu)關(guān)注度方面,絕味食品、安井食品、千味央廚有35家及以上機(jī)構(gòu)關(guān)注。

機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)目標(biāo)價(jià)與最新價(jià)相比,佳沃食品和新希望居前,目標(biāo)上漲空間分別為67.27%和41.26%。

關(guān)鍵詞 中央一號(hào)文件 機(jī)構(gòu)關(guān)注 方向發(fā)展

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